キレイに・元気に-食べるもの
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こんばんは、ヤマネコです。 仕事の関係で、月末の家事は適度に手が抜けるよう「作り置き食」を活用します。今日は冷凍保存しておいたピザ生地に、数日前の豆カレーを載せて焼き、カレーピザランチにしました。
こんばんは、ヤマネコです。 先日購入した栗で、渋皮煮を作りました。
こんばんは、ヤマネコです。 夏に限らずですが、食欲がない時に飲み物だけで食事を済ませてしまうことがあります。そんな私の最近のドリンクメニューを紹介します。
こんばんは、ヤマネコです。 本日、開催中の楽天セールで注文したお米が到着。うちには固定銘柄はないのでその時々で選ぶのですが、今回は北海道産ななつぼしにしました。 久しぶりに注文した「無洗米ではないお米」です。 ※5kg×2袋で、片方は真空パック処理…
こんばんは、ヤマネコです。 以前は苦手だった白湯を、最近はすこしずつ飲めるようになりました。その傍ら、暑くても生姜湯生活を続けています。
こんばんは、ヤマネコです。 三日ほど前に大豆を煮て、納豆を手づくりしました。 ※納豆嫌いな方には、最後までお辛い写真が続くと思います。
こんばんは、ヤマネコです。 以前、今年は市販のお菓子やアイスを買いません！という記事を書きました。そして今朝はプリンを作りました。 ※ココット皿が足りず、ひとつは琺瑯容器で蒸し焼き。
こんばんは、ヤマネコです。 ここ1～2年、我が家の定番食材にオートミールが加わりました。まだ近所のスーパーでは品揃えが悪く、友人知人の間でもあまり定着している印象がないので一度ご紹介させてください。
こんばんは、ヤマネコです。 先週から始めた酒粕生活が一週間続いたので、一時経過報告をさせて下さい。 ※後述しますが、酒粕入りのケーキです。
こんばんは、ヤマネコです。 先日購入した酒粕が昨日届いたので、今朝から食事に取り入れ始めました。 まだ使用後の肌状態を語れるわけではありませんが、作ったものが（自画自賛ですが…）美味しかったので、開始時の記録として記事にさせてください。
こんばんは、ヤマネコです。 ちょっと前までの肌寒さが嘘のような初夏の陽気に誘われて、冷茶を始めました。 冷茶専用茶葉は買わずに、冬に残った緑茶で作ります。
こんばんは、ヤマネコです。 先月半ばから、カスピ海ヨーグルトを自宅で作り始めました。過去に一度失敗しており…不安だったのですが、今回は順調なのでご報告させてください。
こんばんは、ヤマネコです。 昨日の食用粉類リストに重曹とクエン酸を加えたので、我が家での、掃除洗濯以外の使用方法も記事にさせてください。
こんばんは、ヤマネコです。 先日、調味料リストを作ってから少し間が空いてしまいましたが、今回は小麦粉などの「粉類」をまとめてみました。我が家の調味料の種類が想像以上に多かったので、覚悟してカウントを始めた粉類は…意外と少ない！という印象でし…
こんばんは、ヤマネコです。 以前の私は幸いにも冷え性知らずだったのですが、二年ほど前から手足のかじかみが強烈になり…これが冷え性だ！と気付きました。対策を調べ始めて、冷え性で悩まれている方の多さを改めて実感…そして、たくさん情報を頂きました。
こんばんは、ヤマネコです。 以前、そぞろあるきさんが調味料の公開記事を書かれていて、うちも全出ししてやってみよう！と思っていたのを、遅まきながら実行しました。
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こんばんは、ヤマネコです。 先日の楽天セールで購入した雑穀類が届いたので、収納見直しも兼ねながら、使いやすいよう準備をしました。
こんばんは、ヤマネコです。 少しずつ暖かくなって動きやすい季節になってきたので、何か新しいことに挑戦しようと思い、初めて「米麹」を買いました。
こんばんは、ヤマネコです。 昨年、増税と311の振り返りを機に、保存の利く食品見直しをはじめ、大豆ミート（肉の代用として使える大豆製品）を自宅でも活用し始めました。
こんばんは。 私にとって、起きてすぐのドリンクはコーヒーか紅茶だったのですが、遅まきながら「白湯」の流行を知り、しばらく試しています。…が、ちょっと苦手だったので、続けやすいようにアレンジしました。
こんばんは。 昨日に引き続き、買い物についてです。 去年から使い始め、今年も引き続き使っていきたいものをまとめて。 （一部、それ以前から使い始め、去年リピを「決めた」ものを含めます）
こんばんは。 ココアをよく飲む季節になったので、今年も手作りインスタントの練りココアを作りました。
